PIROVAC Ne propustite Večer folklora i domaćih slastica – cjelovečernju hit predstavu u režiji KUU Bezdan

Centar Pirovca večeras je pozornica jednoj od najstarijih i najizvornijih predstava – Večeri folklora i domaćih slastica koja u izvedbi Kulturno-umjetničke udruge “Bezdan” svake godine zaokuplja sve veću pozornost turista, a sve više je i domaćih posjetitelja.

Uz prikaze narodnih nošnji, pjesme i plesa, koji su sastavni dio svakog nastupa pirovačke folklorne skupine, večeras će u centru Pirovca prezentirati dio kulinarske tradicije. Na bancima pred će direktno pred znatiželjnim pogledima turista mijesiti tijesto i u dubokom ulju pržiti fritule, pispalje i kroštule. Uz neznatan trošak za brašno, šećer i ulje, tijekom nekoliko večernjih sati rijekama turista će biti omogućeno da svjedoče pripremanju domaćih slastica u njihovom najizvornijem i najreprezentativnijem izdanju. Naravno, i da se najedu u količinama koje su, zahvaljujući žaru Bezdanovih volontera, praktički neograničene. Prženje slatkog tijesta spada tradicijske prehrambene običaje koji su sve donedavno bili rašireni u svim slojevima. Jednostavne domaće slastice u kućama se prestaju raditi zbog velike ponude jeftinih i bržih industrijskim proizvoda u trgovinama. Bezdan je, međutim, pripremanje slastica ukomponirao u folklornu predstavu i tako nastaje vrlo atraktivan cjelovečernji show, jedinstvena i rijetka prilika koja se ne propušta, nego se vraća da se iznova doživi. Uz slastice od prženog tijesta Bezdan će večeras demonstrirati i izradu ušećerinih ili karameliziranih badema.